خانه » دسته بندی پست » روش های درست کردن باقلوا در خانه

روش های درست کردن باقلوا در خانه

تهیه باقلوا در کشورهای مختلف و فرهنگ ها متفاوت است. اغراق نیست که بگوییم خوشمزه ترین نوع باقلوا در کشور ما آماده شده است. تهیه باقلوا در شهرهای مختلف کشور ما نیز متفاوت است. شما می توانید شیرینی سازی باقلوا به صورت فله خرید کنید, آنها را با شما در مقدار مناسب برای پخت و پز و لذت بردن از غذا با شما است . اما این باید به شما بگویم که چگونه به باقلوا بسیار به سادگی ، و شما می توانید کیک خوشمزه در خانه خود را که نیاز به پخته شود. اگر می خواهید به شما میآموزد که چگونه به طبخ انواع شیرینی، کیک و بستنی را به شما می آموزیم. از صفر تا صد ، سپس این مقاله ادامه خواهد داد.

باقلوا مجلسی

مواد لازم برای ساخت باقلوا

100 گرم قند برابر نصف فنجان
2 قاشق غذا خوری گلاب
نصف قاشق چای خوری آب لیمو

مواد برای خمیر باقلوا

شیر 5 قاشق غذاخوری
آب گلاب 2 قاشق غذاخوری
آرد 140 گرم، معادل 1 فنجان
زرده تخم مرغ 1 کامپیوتر.
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری

مواد لازم برای درون باقلوا

پودر شکر 150 گرم معادل 1 فنجان است
مغز بادام 1 فنجان
مغز پسته 1 فنجان قارچ خزنده

چگونه برای آماده سازی مواد تشکیل دهنده برای باقلوا

چگونه سس روی باقلوا را بسازیم

در ابتدا شما نیاز به تهیه باقلوا شربت برای پخت و پز و آب و شکر و آب لیمو را با یک و نیم لیوان آب در یک قابلمه بریزید و آن را بیش از بجوش و خروش آمدن به مدت 5 دقیقه و به جوش آورد. پس از 5 دقیقه ، شعله را خاموش کنید و شربت را به طور کامل در دمای محیط خنک کنید.
چگونه خمیر باقلوا را بسازیم.

باقلوا کم چرب

در حال حاضر زمان برای آماده سازی خمیر برای باقلوا است. چگونه به باقلوا از خمیر بسیار ساده و شیر و گلاب و به اصطلاح زرده و وانیل و بکینگ پودر و همچنین کمی روغن جامد هستند و سرد در نظر ظرف و خوب مخلوط می کنیم می توانید. هنگامی که مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط می شوند ، آرد کمی اضافه کنید و مواد تشکیل دهنده را به طور کامل با دست مخلوط کنید. يادداشت. قبل از خمیر خمیر ، دست های خود را بشویید و کاملا خشک کنید. اگر احساس می کنید که باقلوا به دستان شما می چسبد ، باید آرد بیشتری به آن اضافه کنید و دوباره آن را بازگردانید. این کار را تا زمانی که خمیر متوقف می شود چسبیده به دست شما ، و سپس محل باقلوا در پلاستیک تمیز و محل آن را در دمای اتاق به مدت 30 دقیقه.

نحوه طبخ باقلوا از مواد متوسط

در این مرحله شما باید برای آماده سازی مواد باقلوا به طور متوسط. ابتدا باید شکر پودر را در آسیاب کاملا تمیز کنید. بادام و پسته را به شکر پودری اضافه کنید تا این سه ماده حسابی را بپاشید. به خاطر داشته باشید که هضم مواد پودر به حدی که روغن از مغز آمده است. سپس مواد پودر را از طریق یک غربال عبور دهید تا پودر کاملا همگن باشد. برای جلوگیری از پیدا کردن مواد خمیری و چرب ، شما می توانید آنها را به شیوه ای ضربان دار ساییدن. این به این معنی است که شما یک دکمه بر روی دستگاه را فشار دهید برای چند ثانیه, پس از آن کمی صبر کنید و دوباره تکرار کار. شما می توانید پسته و بادام برای تزئین باقلوا زمانی که شما پرتاب چیزهای از فیلتر استفاده کنید.

باقلوا به روش های مختلف

چگونه پخت باقلوا خانگی و خوشمزه

هنگامی که شما مواد تشکیل دهنده برای باقلوا آماده کرده ایم ، در حال حاضر از آن زمان به باقلوا خانگی و خوشمزه است. ابتدا یک شکل مربع 20*20 را آماده کنید. باقلوا را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید ، سپس یک قسمت را با یک پین نورد باز کنید. خمیر را با آرد بپاشید و آن را با یک پین نورد بریزید. ضخامت خمیر باقلوا باید در عرض 1-2 میلی متر است. روان کف شکل مورد نظر را با مقدار کمی از روغن جامد و سپس قطع کردن خمیر با توجه به اندازه قالب و توزیع طبقه با توجه به شکل. دیوارهای قالب نیز باید با دقت با خمیر پوشیده شوند. سپس اسپری مقداری آب بر روی خمیر به آن خیس خوردن.

تزیین باقلوا

پودر بادام ، پودر پسته و پودر هل کمی بر روی خمیر بریزید و به آرامی آن را با استفاده از یک سینی فشرده سازی فشار دهید. در پایان ، ما نیمه دوم خمیر را به همان ترتیب و ضخامت کوچک قرار داده و آن را بر روی مواد قرار داده است. باز هم خمیر را روی آب اسپری کنید و پودر پسته را بریزید. در حال حاضر ، با یک چتر بسیار نرم ، به آرامی بر روی مواد تشکیل دهنده فشار دهید ، سپس کاغذ چرب را روی خمیر پخش کنید و دوباره مواد را با چتر تخلیه کنید. باقلوا خود را آماده برای پخت است.

توجه کنید ، برای پخت انواع شیرینی و کیک قبل از قرار دادن آن در فر ، چندین مکان را با یک چاقوی تیز برش دهید تا شربت به آن نفوذ کند. مواد را در فر در 180 C برای 20-30 دقیقه قرار دهید. هنگامی که رنگ باقلوا را احساس می کنید ، آن را از اجاق بیرون بیاورید.

 

منبع بیشتر و کاملتر:

https://yun.ir/qy0cw

از سراسر وب

انتخاب مقصد از شما و رزور لحظه ای و فوری و قیمت های خوب برای خرید بلیط هواپیما از ما.. برای انتخاب یک سفر آرام و امن کلیک کنید.

اگر به دنبال یک سفر ایمن و با کیفیت هستید؛ و دوست دارید درباره تورهای داخلی و خارجی اطلاعاتی بدست آورید یا هتل و بلیط هواپیما رزرو کنید با ما همراه باشید. تور اسکنر ارایه دهنده بهترین پیشنهادها در این زمینه می باشد.

برای خرید اینترنتی فرش فانتزی و دیدن بهترین مدل ها و با کیفیت ترین کارها، تخفیف ها و قیمت های دیجی فرش را ببینید.

به روزترین مدل های آرایش صورت و تازه ترین محصولات آرایشی 2021 را در سایت گل انار ببینید.

انتخاب قالب پست اینستاگرام راهکارهایی برای بهتر و بیشتر دیده شدن پست ها و استوری ها و همچنین زیباسازی و جذب مشتریان در کسب و کار هستند.

خرید آنلاین کتاب با بهترین قیمت ها از نویسندگان و مترجمان بزرگ ایران و جهان؛ برای دیدن تخفیف ها از سایت ما دیدن فرمایید.

برای دیدن بهترین و به روزترین فیلم ها  و دانلود سریال ها و فیلم های خارجی کلیک کنید.

برای آشنایی با نکات همسرداری برای خانم ها و آموزش هایی برای زندگی و روابط بهتر با ما همراه باشید.

چگونه پیج اینستاگرام خود را بازیابی کنیم؟ بازگردانی پیج اینستاگرام بصورت تخصصی و با نرم افزارهای کاربردی و روشهای تضمینی و بدون آسیب.

لیست غذاهای ایرانی و فوت و فن ها و آموزش های دقیق آنها را بصورت رایگان دریافت کنید و یاد بگیرید. با آشپزهای حرفه ای همراه شوید.

آشپزی را به آسانی یاد بگیرید؛ برای دیدن بهترین آموزش آشپزی و پخت غذاهای ایرانی و خارجی و انواع کیک و شیرینی کلیک کنید.

تازه ترین کتاب ها در همه زمینه ها را با قمیت مناسب در فروشگاه کتاب ابوعطا ببینید؛ پاتوق دوستداران کتاب و کتابخوانی

اگر دوست دارید به همسرتان هدیه بدهید برای خرید ساعت مچی زنانه ، خرازی واچ بهترین است

اگر وقت کافی برای طراحی گرافیکی ندارید با هزینه ای اندک بهترین پروژه آماده را داشته باشید

آشنایی با انواع مدل مختلف کیک ؛ تزیین و آماده سازی شیرینی های خوشمزه خانگی

بهترین قیمت تاب ریلکسی در ایران ؛ برای یک آخر هفته ی خوب در کنار خانواده

با کمترین هزینه یک کتابخانه شخصی داشته باشید و از مطالعه لذت ببرید

با استفاده از یک طرح توجیهی خوب ، می توانید یک کسب و کار خوب داشته باشید

همین حالا بی حالی و خستگی های اول صبح را با درمان کردن بی خوابی از بین ببرید

شماره سازندگان ساختمان در ایران در سال 1400 + پروژه های در دست ساخت

ساعت با قیمت خوب میخواهید؟ ساعت هوشمند شیائومی وارد بازار شد

بهترین کولر گازی برای شرایط سخت آب و هوایی کولر گری مدل S4 MATIC-J24H1 است

با گارانتی موزر خیالتان از بابت اورجینال بودن ماشین اصلاح راحت است

قیمت خانه در ترکیه کاهش یافت ، دریافت قیمت روز خرید ملک در ترکیه ؛ ترک گشت

همچنین ببینید

با ایجاد یک کتابخانه کوچک در خانه به کتابخوانی روی می آورید.

اگر شما یک کتاب, و خواندن یک کتاب است که منافع شما, و خرید تعداد …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *